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Wie man Erdnüsse als Proteinquelle isst

Mai 25, 2022 1 Kommentar

Als Witz darüber: Was tragen Erdnüsse an ihren Füßen?

Sie tragen Cashewnüsse

Im Vereinigten Königreich ernähren sich die Menschen gerne gesund, deshalb haben wir Erdnüsse ausgewählt, um darüber zu sprechen. Sie sind eine gute Proteinquelle, reichlich vorhanden und im Vereinigten Königreich erhältlich.

Sie wissen wahrscheinlich, dass Erdnüsse reich an Proteinen sind, wissen aber möglicherweise nicht genau, wie viel Protein sie enthalten. Eine einzelne Portion Erdnüsse – das entspricht etwa einer Unze – enthält etwa 7 Gramm Protein. Das sind 14 % der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene. Die Verringerung Ihres Risikos für Herzerkrankungen, die Senkung Ihres Blutdrucks und die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts sind positive Ergebnisse einer gesunden Ernährung, die auch reich an Ballaststoffen aus Vollkornprodukten und pflanzlichen Lebensmitteln wie Erdnüssen ist. Protein ist für das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe unerlässlich. Außerdem sorgt es dafür, dass Sie sich nach dem Essen länger satt fühlen, und unterstützt Sie bei der Gewichtskontrolle. Werfen wir einen genaueren Blick auf einige der Vorteile, die das Hinzufügen von Erdnüssen zu Ihrer Ernährung mit sich bringt, und wie Sie dies bequem, kostengünstig und köstlich tun können.

Ernährungsvorteile von Erdnüssen für Protein

Wenn es um Protein geht, sind Erdnüsse eine großartige Quelle. Sie enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren und sind somit eine vollwertige Proteinquelle. Andere Hülsenfrüchte und Fleischsorten können unvollständige Proteinquellen sein, daher kann die Kombination mit einer ergänzenden Proteinquelle einem Mangel vorbeugen. Erdnüsse liefern außerdem eine gute Menge an B-Vitaminen, Vitamin E und Mineralien wie Magnesium, Kupfer, Eisen und Zink. Am wichtigsten ist, dass Erdnüsse große Mengen an einfach ungesättigten Fetten enthalten, die dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Darüber hinaus sind Erdnüsse von Natur aus glutenfrei und daher eine großartige Lebensmitteloption für alle, die sich glutenfrei ernähren. Erdnüsse sind außerdem reich an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern und Verstopfung vorbeugen können. Die empfohlene tägliche Ballaststoffzufuhr beträgt 25 Gramm für Frauen und 38 Gramm für Männer. Erdnüsse können also eine gute Möglichkeit sein, diese Ziele zu erreichen.

 

Laut einer 2016 im Journal of Food Science and Technology veröffentlichten Studie sind Erdnüsse eine bedeutende Quelle einfach und mehrfach ungesättigter Fette, die als nützliche und lebenswichtige Nährstoffe für den Körper gelten. Erdnüsse sind eine fantastische Proteinquelle für alle, die sie befolgen Sie passen zu jedem Ernährungsmuster, da sie wenig Kohlenhydrate und viel pflanzliches Eiweiß enthalten. Erdnüsse sind außerdem reich an Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Kupfer sowie den Vitaminen E, B1, B3 und B9.

Jüngste Untersuchungen haben ergeben, dass Erdnüsse einen hohen Gehalt an Substanzen wie Resveratrol, Phenolsäuren, Flavonoiden, Arginin und Phytosterolen enthalten, die alle erhebliche gesundheitliche Vorteile haben. Darüber hinaus erhöht das Rösten und Kochen die Konzentration dieser Mineralien, wodurch sich Erdnüsse noch leichter an Ihre tägliche Ernährung anpassen lassen.

Das Protein in Erdnüssen

Die meisten pflanzlichen Proteine ​​sind unvollständige Proteinquellen, das heißt, ihnen fehlen eine oder mehrere essentielle Aminosäuren. Erdnüsse hingegen sind eine vollwertige Proteinquelle, das heißt, sie enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren in ausreichender Menge.

 

Ausgezeichnete Ernährung

Nüsse sind eine konzentrierte Quelle dieses muskelaufbauenden Nährstoffs, da sie für eine Pflanzenmahlzeit ungewöhnlich viel Protein enthalten und nur wenig Wasser enthalten. Erdnüsse und Mandeln enthalten etwa 26 g bzw. 21,3 g Protein pro 100 g. Der Verkauf von Erdnussbutter stieg im Vereinigten Königreich während des Lockdowns, als Erdnüsse als preiswerte Proteinquelle und gesunde Kalorien für ihre Kinder zu Hause begehrt waren.

Warum Erdnussprotein konsumieren?

Der hohe Anteil an Proteinen und Aminosäuren in Erdnüssen kann erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten. Dazu gehören ein verringertes Risiko für Herzerkrankungen und Blutdruck, ein verbesserter Stoffwechsel und Gewichtskontrolle sowie eine verbesserte Stimmung. Der hohe Proteingehalt in Erdnüssen macht sie auch zu einer guten Wahl für Sportler oder alle, die regelmäßig Sport treiben. Protein ist für das Wachstum und die Reparatur von Muskelgewebe unerlässlich. Daher kann es bei Sportlern oder Fitnessbegeisterten, die nicht genügend Proteine ​​mit der Nahrung zu sich nehmen, leichter zu Verletzungen kommen oder die Erholungszeit beim Training ist langsamer.

 

So integrieren Sie mehr Erdnussprotein in Ihre Ernährung

Gesunde Möglichkeiten, Erdnüsse roh zu essen – Erdnüsse enthalten von Natur aus wenig Natrium. Bei der Verarbeitung wird ihnen jedoch häufig Natrium zugesetzt. Um Ihre Natriumaufnahme zu reduzieren, wählen Sie rohe Erdnüsse anstelle von gerösteten. Auch das Rösten erhöht den Natriumgehalt. - Kombinieren Sie Erdnüsse mit anderen gesunden Lebensmitteln. Erdnüsse sind ein vielseitiges Lebensmittel, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Sie können als Snack genossen, zu Backwaren wie Keksen und Kuchen hinzugefügt oder als Topping für Salate verwendet werden. Mit einer Küchenmaschine können Sie sogar Erdnussbutter aus Erdnüssen herstellen. - Verwenden Sie Erdnüsse anstelle anderer Proteinarten. Erdnüsse können in vielen Gerichten ein toller Ersatz für Fleisch sein. Sie können Erdnüsse zu Pfannengerichten und Currys hinzufügen, sie zu Tacos oder Sandwiches hinzufügen oder sie zerkleinern und als Belag für Pizza verwenden. Erdnüsse können in Backrezepten auch anstelle von Eiern verwendet werden.

 

Andere Möglichkeiten, mehr Erdnussproteine ​​in Ihre Ernährung aufzunehmen

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Erdnussprotein zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Dazu gehören der Verzehr von Erdnüssen als Snack, die Verwendung von Erdnussbutter als Gewürz oder Aufstrich, das Hinzufügen von Erdnüssen zu Backwaren oder die Verwendung von Erdnussmehl oder -pulver beim Kochen oder Backen. Erdnüsse können pur als Snack genossen werden. Sie können Erdnüsse auf viele verschiedene Arten genießen, zum Beispiel geröstet oder gesalzen , in einem Proteinshake oder mit Wasser oder Milch zu einem Erdnussbutter-Smoothie gemischt. Erdnussbutter kann als Brotaufstrich für Sandwiches, in Backwaren wie Keksen oder auf Gemüse oder Reis verwendet werden. Das Hinzufügen von Erdnüssen zu Backwaren kann diese nahrhafter machen, zusätzliches Protein liefern und ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen. Erdnussmehl und Erdnusspulver können auch zum Kochen und Backen verwendet werden, wodurch es einfach ist, fast jeder Mahlzeit zusätzliches Protein hinzuzufügen.

 

Erdnüsse sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, um die Integration in die tägliche Ernährung zu erleichtern. Sie können sie roh essen  oder blanchiert . Wir bieten auch Mini-Erdnüsse mit roter Schale an, die nach dem Rösten kleiner und geschmackvoller sind. Wenn Sie süße Leckereien bevorzugen, sind Honig-Erdnüsse , karamellisierte Erdnüsse und Honig-Chili-Überzüge erhältlich. Wir verwenden auch Salz, um sie auf einzigartige mediterrane Weise herzustellen. Hier können Sie auch unser gesamtes Sortiment an Erdnusssnacks durchstöbern.

 

Endeffekt

Erdnüsse sind eine großartige Proteinquelle und viele andere essentielle Nährstoffe. Sie können auf viele verschiedene Arten verzehrt werden und sind daher ganz einfach in Ihre Ernährung aufzunehmen. Erdnüsse können als Snack genossen, in Backwaren verwendet, in Smoothies gemischt werden und vieles mehr. Durch die Aufnahme von Erdnüssen in Ihre Ernährung können Sie viele gesundheitliche Vorteile erzielen und sich länger satt fühlen, während Sie gleichzeitig Ihr Risiko für Herzerkrankungen, Blutdruck und Fettleibigkeit verringern.

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1 Antwort

Kevin Walls
Kevin Walls

April 13, 2023

There are nine essential amino acids. Peanuts aren’t a complete protein. And you state 7g of protein is half of an adults recommended daily amount? Not correct as the average male will need at least 55g of protein per day but the actual amount needed depends on numerous factors.

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