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Nationaler Baklava-Tag: So macht man das beste nussige Baklava!

November 06, 2022

Kalender zum Nationalfeiertag : Am 17. November, dem Nationalfeiertag von Baklava, dringt der Duft von süßem Blätterteig durch die Küche. Filoteigblätter werden mit gehackten Nüssen und Sirup oder Honig geschichtet, um die für Baklava charakteristischen süßen Textur- und Geschmacksschichten zu erzeugen.

Der Nationale Baklava-Tag ist eine großartige Zeit, um alles Süße zu feiern. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem leckeren Snack sind oder Ihre Backkünste unter Beweis stellen möchten, an diesem Tag ist für jeden etwas dabei! Hier sind einige Tipps für die Zubereitung des besten Baklava, egal ob Sie Lust auf traditionelle oder nicht-traditionelle Geschmacksrichtungen haben.

Der Nationale Baklava-Tag ist ein Tag, an dem die köstlichen und historischen Aromen von Baklava gefeiert werden! Dieses beliebte Gebäck wird aus Haselnusspaste, Zucker, Eiern, Zimt, Nelken und Nüssen hergestellt. Genießen Sie am nationalen Baklava-Tag einige köstliche Empfänge aus diesem erstaunlichen Gebäck!

BBC News : Der Ursprung von Baklava wurde heftig diskutiert, aber unbestreitbar ist sein weitverbreiteter Konsum im gesamten Nahen Osten, von der Türkei und Afghanistan im Norden bis zu Oman und Jemen im Süden.

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Machen Sie das perfekte hausgemachte Baklava

Zutaten für ein perfektes Baklava sind:

  • 1/2 Tasse (120 ml) Zucker
  • 3 Esslöffel (45 ml) Butter, geschmolzen
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel (15 ml) Mehl
  • 1 Teelöffel (5 ml) Vanilleextrakt
Um das perfekte hausgemachte Baklava zuzubereiten, erhitzen Sie zunächst den Zucker und die Butter, bis die Butter geschmolzen ist. Geben Sie die Eier und den Vanilleextrakt zur Mischung und rühren Sie mit einer Gabel oder Ihren Händen um, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Mischung in ein gefettetes oder mit Folie gefülltes Gefäß. Backform auslegen und 10 Minuten bei 160 °C backen, oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie das Baklava vor dem Servieren vollständig abkühlen. Um Variationen des perfekten hausgemachten Baklava zu machen, versuchen Sie, Nüsse (Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Macadamias usw.) hinzuzufügen. ), Trockenfrüchte oder Gewürze zu Ihrem Teig.

Tipps für die Zubereitung des perfekten hausgemachten Baklava:

Wenn Sie hausgemachtes Baklava zubereiten möchten, sollten Sie einige wichtige Tipps beachten. Beginnen Sie zunächst immer damit, die Zutaten miteinander zu verrühren, bis sie gut vermischt sind. Dadurch wird sichergestellt, dass jede Komponente der Mischung gleichmäßig vermischt wird und keine Klumpen bildet.
Als nächstes kochen Sie Ihr Baklava bei sanfter Hitze – so wird verhindert, dass es zu dick oder klebrig wird. Vermeiden Sie schließlich die Verwendung aggressiver Chemikalien oder Aromen – diese können dazu führen, dass das Baklava sauer oder künstlich schmeckt.

 

Tipps zur Zubereitung von nussigem Baklava für Gesundheit und Glück

Die Zutaten für nussiges Baklava sollten natürlich und möglichst frei von chemischen Zusätzen sein. Versuchen Sie, gesündere Fette wie Olivenöl, Nüsse und Butter anstelle von verarbeiteten Ölen und Margarine zu verwenden. Verwenden Sie köstlichere Zutaten wie Kürbispüree, Apfelmus, Zimtzucker oder Honig und Lebkuchengewürz. Und zu guter Letzt: Verwenden Sie mehr Käse, als Sie vielleicht denken! Versuchen Sie beispielsweise, geschmolzenen Käse zu Ihrer Kürbismischung hinzuzufügen oder Blauschimmelkäse anstelle einiger anderer natürlicher Zutaten zu verwenden.

Welche Nüsse werden in Baklava verwendet?

Walnüsse sind die Hauptnüsse, die im traditionellen griechischen Baklava-Rezept verwendet werden. Der Unterschied zwischen der türkischen und der griechischen Version besteht in der Art der für die Füllung verwendeten Nüsse; Die türkische Version verwendet Pistazien. Ich muss sagen, dass Pistazien und Walnüsse mein besonderer Favorit sind.

Baklava wird in Mittelgriechenland nur aus Mandeln, auf dem Pilion aus Walnüssen und in Nordgriechenland aus Pistazien hergestellt. Spielen Sie also mit allem, was Ihnen gefällt.

Wo kann man Nüsse kaufen, die in Baklava verwendet werden?

Bei Nuts Pick bieten wir alle Arten roher Nüsse an, die Ihnen helfen, das beste Baklava zu erhalten, wie zum Beispiel:

Pistazien , Walnüsse , Haselnüsse , Mandeln , Cashewnüsse , Macadamia , Erdnüsse und Pekannuss .

Abschluss

Der Nationale Baklava-Tag ist ein Tag, an dem die köstlichen und einzigartigen Aromen von Baklava gefeiert werden. Genießen Sie an diesem Feiertag unbedingt einige der besten Baklava-Rezepte und lassen Sie sich von einem Rezeptexperten zum Erfolg verhelfen. Indem Sie bestimmte Rezeptanweisungen befolgen, hochwertige Zutaten verwenden und das Baklava kühl halten, erhalten Sie ein köstliches und einzigartiges Produkt. Marinieren Sie den Teig vor dem Backen mit guten Zutaten, um ihm einen reichen Geschmack und ein schönes Aussehen zu verleihen.




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