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Erdnüsse und Ihr Gehirn: Wichtige Fakten, die Sie wissen müssen

Juni 07, 2022

Im Vereinigten Königreich sind etwa 830.000 Menschen von Demenz betroffen, und etwa 23 Millionen Menschen haben einen engen Freund oder ein Familienmitglied, das an Demenz leidet.
Demenz tritt häufiger bei Menschen über 65 Jahren auf. Im Vereinigten Königreich leiden jedoch 40.000 Menschen unter 65 Jahren an Demenz.

Forscher der Universität Barcelona entdeckten in einer faszinierenden neuen Studie einen wesentlichen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Erdnüssen oder Erdnussbutter und einer insgesamt verbesserten Gehirnfunktion.

Wussten Sie, dass Erdnüsse für mehr als die Hälfte aller Engländer die Proteinquelle sind? Oder dass neue Forschungsergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Erdnüssen zum Schutz vor kognitivem Verfall und der Alzheimer-Krankheit beitragen kann?

Wussten Sie, dass eine Handvoll Erdnüsse mehr Eiweiß enthalten als eine Banane? Oder dass eine Portion Nüsse Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken, Ihren Blutdruck verbessern und Ihr Diabetesrisiko senken kann?

Erdnüsse, die oft als lästiges Flugzeugessen oder als billiger Snack in der Schulkantine angesehen werden, sollten als eines der wirkungsvollsten Lebensmittel für das Gehirn überdacht werden. Sie sind nicht nur reich an gesunden Fetten und Proteinen, sondern liefern auch viel Folsäure und Vitamin E.

Laut MDPI spielen diese beiden Nährstoffe eine Schlüsselrolle beim Schutz unseres Gehirns vor kognitivem Verfall und der Alzheimer-Krankheit. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Erdnüssen erhebliche positive Auswirkungen auf Ihr Gedächtnis, Ihre Konzentration und Ihre allgemeine kognitive Leistungsfähigkeit haben.

Erdnüsse enthalten außerdem einen hohen Anteil an Resveratrol, was vor allem bei älteren Erwachsenen mit einer verbesserten Gehirngesundheit in Verbindung gebracht wird.

 

Essen Sie mehr Erdnüsse und schützen Sie Ihr Gehirn.

Der Verzehr von Erdnüssen senkt nachweislich das Risiko, an vielen verschiedenen Krebsarten zu erkranken, darunter Prostatakrebs, Lungenkrebs und Darmkrebs. Daher wird empfohlen, jeden Tag eine Handvoll Erdnüsse zu essen, um den Schutz vor Krebs zu stärken. Wir haben bereits darüber gesprochen, welchen Nutzen Erdnüsse für das Gehirn haben. Aber wussten Sie, dass sie auch einen erheblichen Schutz vor Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson und sogar vor altersbedingtem kognitivem Verfall bieten? Einer der Hauptgründe dafür ist der hohe Proteingehalt von Erdnüssen. Protein ist für unseren Körper lebenswichtig. Es wird zum Aufbau und zur Reparatur von Muskeln, Organen und Haut verwendet. Es hilft auch bei der Hormonregulierung und wird zur Herstellung von Neurotransmittern verwendet. Erdnussprotein ist nicht nur reich an Aminosäuren wie Tryptophan, sondern liefert auch erhebliche Mengen an Vitamin E, Folsäure und Magnesium. Alle diese Nährstoffe spielen eine Schlüsselrolle beim Schutz unseres Gehirns vor kognitivem Verfall und der Alzheimer-Krankheit.

 

3 Möglichkeiten, wie Erdnüsse Ihrem Gehirn zugute kommen

  • Protein für neue Neuronen: Erdnüsse sind eine Quelle für vollständiges Protein, das heißt, sie liefern alle neun essentiellen Aminosäuren (die Bausteine ​​des Proteins). Diese Aminosäuren unterstützen die Produktion neuer Neuronen, was für die Gesundheit des Gehirns und die kognitiven Funktionen im Alter äußerst wichtig ist.
  • Vitamin E: Erdnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das das Gehirn und das Nervensystem vor Schäden durch freie Radikale schützt. Ein Vitamin-E-Mangel wird mit einem kognitiven Verfall in Verbindung gebracht.
  • Magnesium als Neurotransmitter: In Erdnüssen ist eine erhebliche Menge Magnesium enthalten, das für nahezu jeden biochemischen Prozess im Körper notwendig ist. Es ist auch für die Freisetzung von Neurotransmittern notwendig, die im Grunde für alles verantwortlich sind, was wir tun und fühlen. Magnesiummangel wird mit Angstzuständen, Depressionen und schlechter kognitiver Funktion in Verbindung gebracht.

 

Warum sind Erdnüsse gut für Ihr Gehirn?

  • Folsäure für die kognitive Gesundheit: Erdnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure, die besonders wichtig für die Gesundheit von Mutter und Kind ist. Folsäure ist auch für die kognitive Gesundheit notwendig, insbesondere wenn es darum geht, kognitiven Verfall und Alzheimer vorzubeugen.
  • Vitamin E für die allgemeine Gesundheit des Gehirns: Wie wir bereits besprochen haben, ist Vitamin E ein starkes Antioxidans, das das Gehirn und das Nervensystem vor Schäden schützt. Dies ist besonders wichtig für Menschen jeden Alters, bei denen das Risiko besteht, an Alzheimer zu erkranken.
  • Magnesium zur Stressreduzierung: Wie wir bereits besprochen haben, ist Magnesium für die Freisetzung von Neurotransmittern notwendig und wird mit der Stressreduzierung in Verbindung gebracht. Ein Magnesiummangel wird mit Angstzuständen, Depressionen und einer schlechten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht.

 

Erdnüsse und Depressionen

Neue Forschungsergebnisse haben ergeben, dass der Verzehr von Erdnüssen bei der Bekämpfung von Depressionen helfen könnte. Ein Vergleich mit fast 1.700 Menschen im Vereinigten Königreich ergab, dass diejenigen, die mindestens einmal pro Woche Erdnüsse konsumierten, ein geringeres Risiko für Depressionen hatten als diejenigen, die weniger als einmal pro Woche Erdnüsse konsumierten. Der Mechanismus hinter diesem Effekt ist noch unklar, aber Wissenschaftler vermuten, dass der hohe Gehalt an Vitamin E, Folsäure und Magnesium in Erdnüssen bei Depressionen hilfreich sein könnte. Andere Studien haben herausgefunden, dass ein niedriger Vitamin-E-Spiegel mit einem erhöhten Risiko für Depressionen verbunden ist.

 

Erdnüsse und Demenz

Wie wir bereits besprochen haben, sind Erdnüsse eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure und Vitamin E, die für die kognitive Gesundheit wichtig sind. Studien haben ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Erdnüssen dazu beitragen kann, vor kognitivem Verfall zu schützen und das Risiko, an Demenz zu erkranken, zu verringern. Eine andere Studie hat herausgefunden, dass Menschen, die regelmäßig Erdnüsse konsumieren, ein deutlich geringeres Risiko haben, eine leichte kognitive Beeinträchtigung und Demenz zu entwickeln. Darüber hinaus wurde vermutet, dass Erdnüsse für Menschen hilfreich sein könnten, bei denen bereits Alzheimer oder eine andere Form von Demenz diagnostiziert wurde.

 

Weitere Vorteile des Erdnusskonsums

  • Verbessertes Gedächtnis: Erdnüsse sind reich an Vitamin E, das mit einem verbesserten Gedächtnis und einer verbesserten Konzentration in Verbindung gebracht wird. Dieses Vitamin ist wichtig für die Bildung und den Erhalt neuer Neuronen und Synapsen, die für das Gedächtnis und das Denken unerlässlich sind.
  • Bessere Herzgesundheit: Erdnüsse sind eine reichhaltige Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe und Mineralien. Diese Nährstoffe sind wichtig für eine gesunde Herzfunktion und werden mit einer geringeren Herzinfarkt- und Schlaganfallrate in Verbindung gebracht.
  • Gewichtsmanagement: Erdnüsse sind eine tolle Snack-Option für diejenigen, die abnehmen möchten, da sie kalorienarm sind und keinen zugesetzten Zucker enthalten. Der tägliche Verzehr einer Handvoll Erdnüsse kann helfen, die Gewichtszunahme zu reduzieren.
  • Verbesserte Knochengesundheit: Die Mineralien in Erdnüssen, insbesondere Kalzium und Magnesium, sind wichtig für die Knochengesundheit. Studien haben ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Erdnüssen zur Verbesserung der Knochengesundheit beitragen kann.

 

Wie kann man mehr Erdnussgeschmack genießen?

  • Fügen Sie Erdnüsse zu Ihrem Erdnussbutter-Sandwich hinzu und essen Sie es mit einem Apfel.
  • Fügen Sie Ihrem morgendlichen Smoothie Erdnüsse hinzu.
  • Verwenden Sie Erdnüsse in Ihrem Salat mit gerösteten Kokosnüssen und Mandeln.
  • Fügen Sie Ihrer Suppe und Ihrem Eintopf Erdnüsse hinzu.
  • Beschichten Sie Gemüse mit Erdnüssen für einen köstlichen und nahrhaften Snack.
  • Geben Sie Erdnüsse in Ihre Studentenfuttermischung, um einen Proteinschub zu erhalten.

Wie man Erdnüsse online in Großbritannien kaufen ?

Erdnüsse sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, um die Integration in die tägliche Ernährung zu erleichtern. Sie können sie roh essen  oder blanchiert . Wir bieten auch Mini-Erdnüsse mit roter Schale an, die nach dem Rösten kleiner und geschmackvoller sind. Wenn Sie süße Leckereien bevorzugen, sind Honig-Erdnüsse , karamellisierte Erdnüsse und Honig-Chili-Überzüge erhältlich. Wir verwenden auch Salz, um sie auf einzigartige mediterrane Weise herzustellen. Hier können Sie auch unser gesamtes Sortiment an Erdnusssnacks durchstöbern.

Zusammenfassung

Erdnüsse sind ein köstlicher, gesunder Snack. Sie sind reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten. Sie können auch vor kognitivem Verfall und Demenz schützen. Erdnüsse sind eine großartige Quelle für Vitamin E, das für die kognitive Gesundheit wichtig ist und zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration beitragen kann. Um all diese Vorteile zu nutzen, fügen Sie einfach Erdnüsse zu Ihrer Ernährung hinzu und genießen Sie mehr Erdnussgeschmack! Wenn Sie Erdnüsse lieben und mehr von ihren Vorteilen genießen möchten, müssen Sie nicht aufhören, sie zu essen. Sie können sie auch auf Ihre Haut und Ihr Haar auftragen, um noch mehr davon zu genießen, wie sie Ihrem Körper helfen können.




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