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Erdnüsse sind ein Kraftpaket für die Ernährung! Erdnüsse sind lecker und reich an gesunden Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine großartige Wahl für einen sättigenden Snack oder als kulinarische Zutat mit hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen.
Erdnüsse sind die beliebteste Nuss der Welt. Weltweiten Statistiken zufolge konsumieren wir über 46,2 Millionen Tonnen Erdnüsse pro Jahr. Obwohl sie oft zugunsten exotischerer Nüsse und Lebensmittel außer Acht gelassen werden, ist die einfache Erdnuss immer noch die am häufigsten konsumierte Nuss der Welt.
Interessanterweise sind Erdnüsse, die beliebteste Nuss der Welt, technisch gesehen keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte, ähnlich wie Linsen und Sojabohnen, da sie unter der Erde und nicht auf Bäumen wachsen.
Schauen wir uns also einige Fakten über Erdnüsse an, um herauszufinden, warum wir mehr davon essen sollten.
Erdnüsse enthalten Kupfer, ein Spurenelement, das in der westlichen Ernährung oft fehlt, Thiamin (Vitamin B1), Magnesium und Niacin (Vitamin B3). Diese Nährstoffe sind alle wichtig für die Herzgesundheit. Niacin wird mit einer Verringerung von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht und Thiamin ist für eine gesunde Muskelfunktion, Herzgesundheit und das Nervensystem unerlässlich.
Herzerkrankungen sind weltweit ein großes Gesundheitsproblem und Untersuchungen legen nahe, dass Erdnüsse mit ihrem komplexen Nährwertprofil zur Unterstützung einer gesunden Herzfunktion beitragen können.
Erdnüsse enthalten Biotin (Vitamin B7), das für das Embryonalwachstum wichtig ist. Da viele schwangere Frauen unter Biotinmangel leiden, können Erdnüsse dabei helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen.
Erdnüsse enthalten außerdem viel Folsäure, eine Substanz, die für die Gesundheit und insbesondere während der Schwangerschaft notwendig ist.
Auch wenn Sie stets den Anweisungen Ihres Arztes folgen und bei Bedarf Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollten, sind Erdnüsse während der gesamten Schwangerschaft eine hervorragende Quelle wichtiger Nährstoffe.
Für die allgemeine Gesundheit kann der Verzehr von Erdnüssen eine wertvolle Unterstützung für ein gesundes Nervensystem und eine gesunde Widerstandskraft sein.
Wir alle wissen, dass wir fünf davon am Tag verzehren sollten, und Erdnüsse sind genauso reich an Antioxidantien wie viele Früchte. Antioxidantien sind Pflanzenstoffe, die im Körper eine schützende Wirkung haben, die Widerstandskraft gegen Krankheiten stärken und die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Erdnüsse enthalten p-Cumarsäure, Revesterol, Phytinsäure, Isoflavone und Physosterole. Diese antioxidativen Verbindungen haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile für die allgemeine Gesundheit und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Da Erdnüsse voller Fette sind, glauben viele Menschen, dass der Verzehr von Erdnüssen zur Gewichtszunahme beiträgt. Untersuchungen deuten jedoch auf etwas anderes hin. Da Erdnüsse ein sehr proteinreicher, sättigender Snack sind, lösen sie ein Sättigungsgefühl aus und können so dazu beitragen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Darüber hinaus sind sie reich an unlöslichen Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauungsfunktion wichtig sind.
Erdnüsse sind kohlenhydratarm und können daher eine Keto-Diät unterstützen.
Erdnüsse sind eine fantastische Proteinquelle, gesunde Fette und Antioxidantien, aber es ist wichtig, sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu essen. Erdnüsse sind kalorienreich. Wenn Sie also abnehmen möchten, müssen Sie damit rechnen, dass zu viele Erdnüsse zu einer Gewichtszunahme führen, wenn Sie den Verzehr von Erdnüssen ignorieren.
Wir bieten Erdnüsse in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen an, was Sie vielleicht noch mehr dazu ermutigen wird, Erdnüsse in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Sie können sie roh oder blanchiert haben. Wir bieten auch die kleinen Erdnüsse mit roter Schale an, die kleiner sind und nach dem Rösten schmackhafter sind. Wenn Sie süße Snacks mögen, können Sie diese mit Honig , Karamell oder Honig-Chili bestreichen. Wir machen sie auch auf die seltene mediterrane Art mit Salz. Oder schauen Sie sich hier unser großes Sortiment an Erdnusssnacks an.
Erdnüsse sind für die meisten Menschen unbedenklich, dennoch ist eine Erdnussallergie eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien weltweit. Die Reaktionen können schwerwiegend sein und wenn Sie an einer Erdnussallergie leiden, sollten Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die Erdnüsse enthalten, selbstverständlich meiden. Eine allergische Reaktion entsteht, wenn der Körper Erdnüsse fälschlicherweise als schädlich einstuft, was dazu führt, dass Ihr Körper zur Abwehr Chemikalien ins Blut abgibt.
Erdnüsse sind eine fantastische Nährstoffquelle, darunter Mineralien, Vitamine und Antioxidantien, und daher eine großartige Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Geröstet schmecken sie köstlich und sind der perfekte Snack zu Getränken oder als schneller Snack, wenn Sie hungrig sind und einen sättigenden, kohlenhydratarmen Proteinschub brauchen.
Wichtig ist, dass Sie Erdnüsse immer in Maßen verzehren und sie von Personen mit Allergien fernhalten sollten.
