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Samen: Der beste Treibstoff für das Gehirn

März 05, 2023

Ihr Gehirn ist eine leistungsstarke, energiehungrige Maschine. Es reguliert Ihre Emotionen, Erinnerungen, Sprache und eine ganze Reihe anderer Dinge zusätzlich dazu, wie Sie fühlen und denken. Daher ist es wichtig, ihn mit nährstoffreichen Nahrungsmitteln zu versorgen, wenn Sie möchten, dass er weiterhin optimal funktioniert.

Ihre Ernährung hat einen großen Einfluss darauf, wie gesund Ihr Gehirn ist, und diese Superfood-Samen sind vollgepackt mit den Vitaminen und Mineralien, die Ihr Gehirn für Vitalität, Konzentration, Stimmung und Gedächtnis benötigt – allesamt Auswirkungen auf Ihre geistige Gesundheit.

Warum Seeds als Superfood bezeichnet wird

Zink, Magnesium und Vitamin E gehören zu den Vitaminen und Elementen, die in Samen vorkommen. Einige Samen sind ausgezeichnete Proteinquellen und können Ihnen dabei helfen, Ihre Makronährstoffziele zu erreichen, während sie Ihnen gleichzeitig die Bausteine ​​für Aminosäuren liefern, die Ihre Muskeln und Ihr Gehirn zur Selbstheilung benötigen. Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und enthalten mehr als ideale Mengen an Omega-3- bis Omega-6-Fettsäuren, die dazu dienen, Entzündungen zu kontrollieren und Ihre Gehirnzellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Sie werden auch sehen, dass Samen reich an Ballaststoffen sind, was sie zu einer einfachen Möglichkeit macht, Ihren Hunger zu stillen und gleichzeitig ein gesundes Verdauungssystem und Ihre Darmflora zu unterstützen.

Welche Samen sollten Sie am besten in Ihren Tag einbauen, um die geistige Leistungsfähigkeit sofort zu fördern?

  1. Sonnenblumenkerne: In Sonnenblumenkernen sind erhebliche Mengen an Vitamin E enthalten. Mehr als 80 % des Tagesbedarfs (DV) an Vitamin E, einem essentiellen Antioxidans, das die Zellen vor allem vor Schäden durch oxidativen Stress schützt, sind in nur einer Vierteltasse Sonnenblumenkernen enthalten.

    Laut einem in der National Library of Medicine veröffentlichten Artikel wird angenommen, dass ein altersbedingter Anstieg des reaktiven Stresses das Gehirn anfälliger für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und andere Formen der Demenz macht.

    Darüber hinaus enthalten Sonnenblumenkerne Selen, das das Gedächtnis und die Gehirnfunktion fördert, sowie Cholin, das in Acetylcholin, den wichtigsten Neurotransmitter in Ihrem Gehirn, umgewandelt wird.

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  2. Kürbiskerne: Pepitas oder Kürbiskerne sind eine großartige Quelle für Magnesium, Zink, Kupfer und Eisen, die alle für die Erhaltung eines gesunden Gehirns von entscheidender Bedeutung sind.

    Laut NCBI : Ein funktionierendes Nervensystem und Gehirn benötigen Magnesium. Niedrige Magnesiummengen können Gehirnerkrankungen wie Alzheimer, Kopfschmerzen, Angstzustände und Melancholie verschlimmern.

    Da fast 50 % der Menschen einen subklinischen Magnesiummangel haben, sind Kürbiskerne eine einfache und köstliche Methode, um den Magnesiumverbrauch zu steigern.

    Ein Zinkmangel wird mit neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer, Epilepsie, Schizophrenie und Melancholie in Verbindung gebracht. Zink ist für die Steuerung der Übertragung zwischen Gehirnzellen unerlässlich.

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  3. Leinsamen: Nur ein Löffel Leinsamen enthält zwei Gramm Ballaststoffe und eine Omega-3-Fettsäure namens Alpha-Liponsäure (ALA).
    Eine vielfältige Mikrobiota wird durch die löslichen und unlöslichen Ballaststoffe in Leinsamen unterstützt. Nützliche Mikroorganismen in Ihrem Dickdarm werden durch lösliche Ballaststoffe ernährt. Wichtige Neurotransmitter, die das Gehirn zur Steuerung von Stimmung und Gedächtnis einsetzt, sind Serotonin, GABA, Dopamin, Acetylcholin und Melatonin, die von diesen Mikroben produziert werden.

    Unlösliche Ballaststoffe verleihen dem Kot mehr Volumen und fördern einen gleichmäßigeren Stuhlgang. Dies unterstützt die Bewegung von Stoffwechselabfallprodukten wie zusätzlichen Hormonen und Schadstoffen, die zu reaktivem Stress in Zellen wie denen Ihres Gehirns führen können.

    Einer Studie zufolge tragen Leinsamen nachweislich zur Förderung einer guten Verdauung und zur Verringerung systemischer Entzündungen bei. Entzündungen und oxidativer Stress sind mit Melancholie verbunden.

    Leinsamen sind die feinste gemahlene Nahrungsquelle und lassen sich leicht in Backwaren, Haferflocken, Salate oder Süßigkeiten einarbeiten. Leinsamenöl ist auch in dunklen Fläschchen oder Tabletten erhältlich.

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Nuts Pick bietet viele Arten von Samen an, die Sie gerne naschen, um gesund zu sein. Sie können also auswählen, welche Art Sie mögen, z. B. geröstete gesalzene Kürbiskerne , geröstete gesalzene Sonnenblumenkerne , Honig-Sonnenblumenkerne , Chili-Kürbiskerne , Honig- und Vanille-Kürbiskerne . Soja-Sonnenblumenkerne und goldene Leinsamen (Leinsamen) .




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