Wie die Alzheimer-Gesellschaft veröffentlichte : Im Vereinigten Königreich sind etwa 830.000 Menschen von Demenz betroffen, und etwa 23 Millionen Menschen haben einen engen Freund oder ein Familienmitglied, das an Demenz leidet.
Demenz tritt häufiger bei Menschen über 65 Jahren auf. Im Vereinigten Königreich sind jedoch 40.000 Menschen unter 65 Jahren von Demenz betroffen.
Es ist kein Geheimnis, dass Nüsse gut für Herz und Gehirn sind. Mehrere Studien der letzten Jahrzehnte deuten darauf hin, dass der Verzehr von Nüssen das Risiko eines kognitiven Verfalls und der Alzheimer-Krankheit verringern kann. Nüsse sind eine gute Quelle für Vitamin E, Zink, Kupfer, Mangan und Magnesium – alles wichtige Mineralien für die Gesundheit des Gehirns. Darüber hinaus sind Nüsse reich an einfach ungesättigten Fetten, die ebenfalls das Risiko einer Alzheimer-Erkrankung senken können. Doch trotz all dieser Vorteile machen sich manche Menschen Sorgen über den hohen Fettgehalt von Nüssen. Hilft oder schadet der Verzehr von Nüssen unserem Gedächtnis? Sind Mandeln besser als andere Sorten? Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie schon immer über Nüsse und Ihr Gedächtnis wissen wollten …
Studien haben ergeben, dass die Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer und anderen Formen der Demenz zu erkranken, umso geringer ist, je mehr Nüsse Menschen essen. Andere Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Nüssen bei Menschen, die bereits unter Gedächtnisverlust leiden, zur Aufrechterhaltung der kognitiven Funktion beitragen kann. Obwohl diese Studien nicht beweisen, dass der Verzehr von Nüssen zu einem besseren Gedächtnis führt, deuten sie darauf hin, dass Menschen, die mehr Nüsse essen, seltener unter Gedächtnisproblemen leiden. Leider wissen wir nicht genau, wie sich Nüsse auf das Gedächtnis auswirken. Es ist möglich, dass sie Vorteile bieten, indem sie die Teile des Gehirns schützen, die für das Gedächtnis wichtig sind. Nüsse enthalten Vitamine und Mineralien, die „freie Radikale“ bekämpfen, das sind Moleküle, die Zellen schädigen können.
Mandeln sind eine der besten Quellen für Vitamin E. Dieses Vitamin ist sowohl für die Gesundheit des Gehirns als auch der Augen wichtig. Vitamin E wird oft als „Hauptantioxidans“ bezeichnet, da es vor allen Arten freier Radikale schützt. Vitamin E kann auch in Zellen hinein und aus ihnen heraus wandern, was zum Schutz von Neuronen beitragen kann. Die in Mandeln enthaltene Kombination aus einfach ungesättigten Fetten, Vitamin E und B-Vitaminen kann auch dazu beitragen, dass Ihr Gehirn gesund bleibt. B-Vitamine wie Folsäure, Thiamin und Niacin sind wichtig für die Gehirnfunktion. Es wird angenommen, dass einfach ungesättigte Fette insbesondere bei älteren Menschen vor kognitivem Verfall schützen.
Es gibt nicht viel Forschung, die die Wirkung verschiedener Nussarten vergleicht. In den oben genannten Studien aßen die Menschen gemischte Nüsse, darunter Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse und andere Arten von Nüssen. Daher wissen wir nicht, ob Mandeln speziell besser sind als andere Nüsse. Mandeln sind eine gute Wahl, da sie leicht zu finden und preisgünstig sind. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die die Gesundheit des Gehirns fördern. Und Mandeln liefern jede Menge gesunde Fette und Proteine, was sie für die meisten Menschen zu einem guten Snack macht.
Ehrlich gesagt wissen wir nicht, ob der Verzehr von Nüssen Ihrem Gedächtnis hilft. Es ist möglich, dass sie kognitive Vorteile haben, die in Kurzzeitstudien nicht erkennbar sind. In diesen Studien essen Menschen für kurze Zeit Nüsse, führen einige Gedächtnistests durch und hören dann auf, Nüsse zu essen. Es sind Langzeitstudien erforderlich, um sicher zu wissen, ob Nüsse das Gedächtnis verbessern oder nicht. Solche Studien würden erfordern, dass die Menschen über einen längeren Zeitraum Nüsse essen und dann ihr Gedächtnis getestet wird. Solche Studien sind zu langwierig, um sie am Menschen durchzuführen.
Der Verzehr vieler Nüsse hat möglicherweise einige Nachteile. Sie können an Gewicht zunehmen, wenn Sie zu viele Nüsse essen, insbesondere wenn Sie sie als Snacks essen. Außerdem sind Nüsse reich an Fett und daher keine gute Wahl, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben. Ein weiteres Problem besteht darin, dass Nüsse stark mit Pestiziden besprüht werden. Jede Nussart und jede Art von Pestizid wird von der Regierung reguliert, sie sind jedoch nicht völlig sicher. Wenn Sie regelmäßig Nüsse essen, die stark mit Pestiziden besprüht sind, besteht möglicherweise ein höheres Risiko, dass Sie Gehirnstörungen entwickeln.
Mandeln sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, sodass sie sich leichter in Ihre Ernährung integrieren lassen. Sie können sowohl roh als auch blanchiert gegessen werden. Auch Zitronenmandeln , würzige und köstliche Mandelsnacks, sind erhältlich. Außergewöhnlich aromatisch und köstlich. Schokoladen-Toffee-Mandeln , weiße Schokoladen-Karamell-Mandeln und in Honig geröstete Mandeln sind köstliche süße Snacks. Unser Online-Shop verkauft auch eine große Auswahl an Mandelsnacks.
Wir wissen nicht, ob der Verzehr von Nüssen Ihrem Gedächtnis hilft. Studien haben ergeben, dass Nüsse bei Menschen, die bereits unter Gedächtnisverlust leiden, zur Aufrechterhaltung der kognitiven Funktion beitragen können. Der Verzehr von Nüssen bietet mehrere potenzielle Vorteile. Nüsse enthalten Vitamine und Mineralstoffe, die vor Erkrankungen des Gehirns schützen. Nüsse liefern außerdem jede Menge gesunde Fette und Proteine. Der Verzehr vieler Nüsse birgt einige potenzielle Nachteile. Wenn Sie zu viel essen, kann es zu einer Gewichtszunahme kommen. Und Nüsse werden stark mit Pestiziden besprüht. Leider wissen wir nicht genau, ob der Verzehr von Nüssen Ihrem Gedächtnis hilft oder schadet. Es kann jahrelange Forschung erfordern, um es sicher zu wissen.
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