Wie der NHS veröffentlichte : Im Vereinigten Königreich sind etwa 830.000 Menschen von Demenz betroffen, und etwa 23 Millionen Menschen haben einen engen Freund oder Verwandten, der an der Krankheit leidet.
Die Prävalenz von Demenz ist bei über 65-Jährigen höher. Allerdings leiden im Vereinigten Königreich 40.000 Menschen unter 65 Jahren an Demenz.
Das Gehirn ist das komplexeste Organ unseres Körpers und bedarf ständiger Pflege, um gesund zu bleiben. Das Gehirn ist außerdem das hungrigste Organ und benötigt 20 % der vom Körper verbrauchten Energie. Abgesehen davon, dass Sie jeden Tag ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich nehmen, können verschiedene Lebensmittel dazu beitragen, die Gesundheit Ihres Gehirns zu verbessern. Ein solches Lebensmittel sind Cashewnüsse.
Der Cashew ist eine kleine Nuss mit großen Vorteilen für Ihr Gehirn. Sie sind vollgepackt mit Verbindungen namens Phenolsäuren, die nachweislich neuroprotektive Wirkungen haben und dabei helfen, die Ansammlung von Beta-Amyloid-Plaques im Gehirn zu verhindern.
Diese Beta-Amyloid-Plaques werden mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht, aber niemand weiß genau, welche Rolle sie bei dieser verheerenden Pathologie spielen.
Diese Nuss hat mehr Vorteile, als man auf den ersten Blick sieht. In Cashewnüssen stecken viele Nährstoffe, die dafür sorgen, dass Ihr Gehirn optimal funktioniert. Sie enthalten eine gute Menge an Zink, Eisen, Kupfer, Mangan, Magnesium und Phosphor – alles wichtige Nährstoffe, um unser Gehirn scharf zu halten! Werfen wir einen Blick auf einige weitere Vorteile sowie Tipps, wie Sie Cashewnüsse in Ihre Ernährung integrieren können:
Cashewnüsse sind reich an Antioxidantien – einer Art Verbindung, die bei der Bekämpfung von oxidativem Stress hilft, der mit der Entstehung degenerativer Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson in Verbindung steht. Eine Unze Cashewnüsse enthält so viele Antioxidantien wie ein Apfel oder ein Glas Orangensaft! Cashewnüsse enthalten außerdem Vitamin E und Ferulasäure, Antioxidantien, die mit einem geringeren Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung verbunden sind.
Magnesium ist ein Mineralstoff, der von Natur aus in Cashewnüssen vorkommt und für viele biologische Prozesse im Körper unerlässlich ist, darunter die Erhaltung gesunder Knochen und Zähne, eine normale Muskel- und Nervenfunktion sowie ein gesundes Immunsystem. Es ist auch wichtig für die Gesundheit Ihres Gehirns – Magnesium hilft, den Serotonin- und Dopaminspiegel im Gehirn zu regulieren, die wichtige Neurotransmitter sind, die mit Glücksgefühlen und verbessertem Schlaf verbunden sind.
Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind, bei der Bekämpfung von Depressionen und Angstzuständen helfen kann. Eine im Journal of Affective Disorders veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Magnesium-reichen Lebensmitteln (z. B. Cashewnüssen) dazu beitragen kann, Angstzustände und Depressionen bei Menschen mit Fibromyalgie zu reduzieren, einer Erkrankung, die weit verbreitete chronische Schmerzen verursacht.
Diese leckeren Nüsse enthalten wichtige Nährstoffe, die für die Gesundheit Ihres Gehirns wichtig sind, darunter B-Vitamine und Magnesium, die für die Energieproduktion und die Regulierung der Stimmung wichtig sind. Cashewnüsse sind außerdem reich an der Aminosäure Tryptophan, die im Körper in Serotonin und Melatonin umgewandelt wird. Diese Neurotransmitter sind entscheidend für die Förderung der Entspannung und einen guten Schlaf!
Cashewnüsse sind eine der besten Quellen für Phosphatidylserin , eine wirksame Verbindung, die beim Aufbau und der Reparatur von Gehirngewebe hilft. Eine 2008 in der Fachzeitschrift Neuroscience veröffentlichte Studie ergab, dass zusätzliches PS, die aktive Form von Phosphatidylserin, die kognitive Funktion bei Menschen mit altersbedingtem kognitivem Rückgang wirksam verbessert.
Cashewnüsse können pur gegessen, über die Haferflocken gestreut oder zu Ihrer Lieblings-Studentenmischung hinzugefügt werden. Sie können die Cashewcreme auch herstellen, indem Sie Cashewnüsse mit Wasser oder Mandelmilch vermischen, um eine cremige und geschmackvolle Alternative zu Milchprodukten zu erhalten. Sie können Cashewnüsse auch als knuspriges Topping in Ihr Lieblingsgericht einbacken oder Nussbutter mit Cashewnüssen als Basis herstellen. Sie können Cashewnüsse auch zu Smoothies, Salaten und geröstetem Gemüse hinzufügen. Cashewnüsse passen gut zu anderen Nüssen, Kokosnuss, frischen und getrockneten Früchten sowie indischen Gewürzen. Sie können sie auch anstelle anderer Nussmehle zu Ihren Lieblingsbackrezepten hinzufügen. Alternativ können Sie Ihren Lieblingsdesserts und süßen Leckereien Cashew-Extrakt hinzufügen, um eine gesunde Portion Cashew-Geschmack zu erhalten!‘
Cashewnüsse gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, damit Sie sie einfacher in Ihre Ernährung integrieren können. Sie können sie roh oder geröstet essen. Andere Snacks auf Ihrer Liste werden zweifellos durch unseren Cashew-Käse ersetzt. Sie können zwischen in Honig gerösteten Cashewnüssen , Honig-Zimt-Cashewnüssen oder Honig-Chili-Cashewnüssen wählen, wenn Sie süße Speisen mögen. Im Rahmen unserer speziellen mediterranen Zubereitung salzen wir sie zusätzlich.
Cashewnüsse sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien und Magnesium und enthalten außerdem Mineralien wie Kupfer, Eisen und Zink. Diese leckeren Nüsse können roh oder geröstet gegessen werden und eignen sich auch gut für Backwaren wie Kuchen und Kekse. Sie schmecken auch köstlich, wenn sie mit cremiger Nussbutter vermischt oder zu Salaten und geröstetem Gemüse hinzugefügt werden. Diese leckeren Nüsse sind eine großartige Nährstoffquelle für die Gesundheit Ihres Gehirns und können auf vielfältige Weise zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden.
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